延慶燉好食品廠家供應
發布時間：2023-04-20 02:15:56
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談到杭州自然而然會想到西湖:三面環山，溪谷縷注，下有淵泉百道，潴而為湖，如此美景讓人瀏覽往返，而我卻因為東坡肉而念念不忘，古代詩人蘇東坡嘗戲作《食豬肉詩》云：‘慢著火，少著水，火候足時他自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。”從蘇東坡的詩句中，就能感受到東坡肉的美味。對于我這種想吃就要立馬到嘴里來的急躁吃貨，頓好東坡肉滿足我的所有要求，薄皮嫩肉，色澤紅亮，鹵汁如膠，半肥半瘦的小方塊入口，味醇汁濃，醇厚不膩，色、香、味俱佳，這就是我愛它的理由。一座城承載著許多人的記憶，而東坡肉充斥在我的腦海里，不管走到哪里我都會尋找記憶里的味道。
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我的香辣雞塊好了，說實話我沒抱有什么希望，只是一頓飯而已，這就是每天的生活。但打開微波爐的那一刻，一縷縷香氣沁入心脾，已經讓我等不及，用手直接拿起一塊放嘴里，是家的味道，“別燙著”爺爺的話在我耳邊回蕩，壓抑許久的情緒瞬間決堤，眼淚流進嘴里混著雞塊，咸咸的香香的辣辣的。自從爺爺去世后，再也沒有吃到和爺爺做的一樣味道的了。濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊，直到把剩下的一塊吃完，終于在那一刻釋然。爺爺常對我說，民以食為天，不管遇到天大的事都要好好吃飯。是啊，無論身在何處，歷經多少風霜，食物永遠都是寒冷心靈的的慰藉。沒有什么事兒是一頓美食解決不了，人生百味，人間值得。
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冬天，下雪天不想出門，頓好預制菜陪我對抗嚴寒。簡單易操作，放在微波爐或者鍋里加熱。一縷縷香氣沁入心脾，已經讓我等不及，用手直接拿起一塊放嘴里，家的味道在嘴里瞬間散開，濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，又是一塊，直到剩下的一塊，才發現一斤年份生雞做成的香辣雞塊就這樣被我吃完，飽腹感讓我瞬間萌生罪惡感，但看著外面的雪花想想它可以御寒，開心的給媽媽打個電話，免不得媽媽的嘮叨，“有沒有好好吃飯？”“有”“又是隨便對付的吧”“沒有”，就這樣一問一答。久未回家一道美食一個電話，讓人不在孤獨的城市里害怕，不管身在何處，都會被人記掛。
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《2022即享食品消費趨勢報告》顯示，36-45歲人群才是預制菜消費主力軍，2021年銷量占比達36%。同時，2019-2021年，銀發族的預制菜購買數量逐年增加，與2019年相比，2021年銀發族預制菜的購買數量增長190%。可見預制菜發展之迅速，其中頓好美食在眾多預制菜中脫穎而出，歸功于頓好從包裝到品質層層把關，摒棄傳統的塑料碗包裝，定制環保金屬碗，能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營養成分，致力于即食類產品研發，傳承中國美食文化。從用料到工藝到包裝再到運輸，無不感受頓好在菜品上的用心，和對消費者的誠意。在快節奏的當下，一道擁有“靈魂”的美食一直是當代年輕人的奢求，但，恰好預制菜能填補大家對于技能的欠缺和對美食的向往。或許“預制菜”將會成為我們未來生活的潮流。
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近年來網上預制菜很火，“預制菜”是一種針對宴席菜酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點；食品企業星級大廚通過食品工業手法對各類菜品原料進行專業分析，針對食材的不同特點運用不同的制作方法有針對性的研發，用現代標準化通過中央廚房集中生產;科學包裝;采用急速冷凍技術(零下18度)保存，以及時保障菜品的新鮮度和原味；預制菜省去了食材采購的煩惱簡化了制作步驟，經過衛生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。對于預制菜,有人認為口味并不像其他人說的那么好,嘗鮮后就再沒買過了，也有人認為預制菜經過加熱或簡單烹飪后，菜的賣相不錯,口味也不比飯店里的差。