順義燉好食品廠家供應(yīng)
發(fā)布時間：2023-08-07 02:10:48
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談到杭州自然而然會想到西湖:三面環(huán)山，溪谷縷注，下有淵泉百道，潴而為湖，如此美景讓人瀏覽往返，而我卻因?yàn)闁|坡肉而念念不忘，古代詩人蘇東坡嘗戲作《食豬肉詩》云：‘慢著火，少著水，火候足時他自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。”從蘇東坡的詩句中，就能感受到東坡肉的美味。對于我這種想吃就要立馬到嘴里來的急躁吃貨，頓好東坡肉滿足我的所有要求，薄皮嫩肉，色澤紅亮，鹵汁如膠，半肥半瘦的小方塊入口，味醇汁濃，醇厚不膩，色、香、味俱佳，這就是我愛它的理由。一座城承載著許多人的記憶，而東坡肉充斥在我的腦海里，不管走到哪里我都會尋找記憶里的味道。
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刷了一遍又一遍的《深夜食堂》，午夜城市的一隅，屬于一家食堂的時間開始了。你可以點(diǎn)你愛吃的食物，也可以獨(dú)自喝一杯小酒，卸下一天的疲憊。這里的老板不愛說話，但總叫人吃得熱淚盈眶。 在食物的香氣里，彌漫著各種生活氣息，酸甜苦辣人間百味，來到店里每位客人都是有故事的個體，有人失業(yè)，有人遭遇背叛，有人痛失愛人，但相遇在一起，一道美食就讓他們彼此溫暖，心里又重回力量。晚上拖著疲憊的身體回到出租房，機(jī)械的拿出囤了很久的頓好香辣雞塊，打開包裝，放進(jìn)微波爐里，靠著柜臺望著窗外，對面的燈光一盞盞亮起，行色匆匆的人們有沒有一盞燈是屬于你，一抹苦澀涌上心底，又有哪一盞燈是為自己亮起。
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《2022即享食品消費(fèi)趨勢報告》顯示，36-45歲人群才是預(yù)制菜消費(fèi)主力軍，2021年銷量占比達(dá)36%。同時，2019-2021年，銀發(fā)族的預(yù)制菜購買數(shù)量逐年增加，與2019年相比，2021年銀發(fā)族預(yù)制菜的購買數(shù)量增長190%。可見預(yù)制菜發(fā)展之迅速，其中頓好美食在眾多預(yù)制菜中脫穎而出，歸功于頓好從包裝到品質(zhì)層層把關(guān)，摒棄傳統(tǒng)的塑料碗包裝，定制環(huán)保金屬碗，能夠輕松鎖住菜品的鮮香口感和營養(yǎng)成分，致力于即食類產(chǎn)品研發(fā)，傳承中國美食文化。從用料到工藝到包裝再到運(yùn)輸，無不感受頓好在菜品上的用心，和對消費(fèi)者的誠意。在快節(jié)奏的當(dāng)下，一道擁有“靈魂”的美食一直是當(dāng)代年輕人的奢求，但，恰好預(yù)制菜能填補(bǔ)大家對于技能的欠缺和對美食的向往。或許“預(yù)制菜”將會成為我們未來生活的潮流。
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有人認(rèn)為，預(yù)制菜方便快捷，簡單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味，省去了買菜做飯的繁瑣，輕輕松松吃到美食何樂而不為，預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對程序化的生產(chǎn)持有疑慮，中國人講究“食不厭精,膾不厭細(xì)”，預(yù)制菜失去了中國人所謂的“鍋氣”，沒有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場上魚龍混雜，更有眾多企業(yè)紛紛跨界，想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范，造成行業(yè)相對混亂，產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時要認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家，比如頓好美食，推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù)，精心打造中國文化美食的同時，有研發(fā)了環(huán)保包裝，可見商家之用心。