媽媽回老家照顧生病住院的姥姥,老爸一個人在家,沒有媽媽在身邊,老爸的生活質量直線下降,每天下班隨便吃點,有時候太晚回家累了就吃一碗泡面,老媽總是和我打電話抱怨,遠方的我雖然打電話告訴老爸吃飯不能隨隨便便,但明白老爸工作一天實在是不想動彈,于是就給老爸寄了幾款燉好鮮烹菜,常溫保存,老爸回家把菜簡單加熱一下就能吃上熱呼呼的菜。
幾天之后老爸打電話告訴我,我買的菜沒的說,和我老媽的做的菜有的一拼,累了一天也不用隨便吃一點,就是比較糾結每天吃哪一款。他告訴我他喜歡清燉獅子頭,我也是,輕咬一口,不油不膩,不柴不散,圓圓的肉丸子,淺炸之后外表金黃散發著濃濃的肉香,輕咬一口香氣瞬間在嘴里化開。再搭配清脆的馬蹄,舀一勺湯汁,清香爽口,每一口都是滿滿的慰藉,讓人回味無窮。老爸有時候想吃面的時候,清水煮一把掛面,冷水過面,然后倒入清燉獅子頭,撒點香菜,做成清燉獅子頭面,聽著老爸得意的描述,我迫不及待的煮了一碗,嗦面的快樂誰能懂。一碗熱騰騰的面,就著鮮香的湯汁吸進嘴里,讓人淪陷。
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