十年前的我們,下班后還要先去菜市場買菜,回家后再擇菜、洗菜、切菜,然后下入鍋中翻炒,并依次放入調料,裝盤上桌,一通操作下來,耗時幾十分鐘、多則幾個小時。
而現在,只要扯開包裝袋,將食材和調料按順序下入鍋中,再劃拉幾下就能吃了。看起來較為雜亂的菜式可能也只需求幾分鐘就能搞定。
這種被加工過、熱一下就能吃的產品便是方便菜肴。
生活節奏加快,讓很多人難以在煮飯上花費太多時間,再加上特殊時期,宅在家中紛紛敞開“炸廚房”模式。于是,省時又省力的方便菜肴成了我們的“救命稻草”,比如燉好鮮烹菜,每當我想解饞的時候,我就會拿出一碗,幾分鐘就可以嘗到一碗色香味俱全的香辣雞塊,吃上一口,異常滿足。方便菜肴蒸蒸日上,為我們的餐桌增色不少,但是大家對方便菜肴的情緒并不是單一的認可,所以大家在購買的時候要擦亮眼睛,選擇大品牌或正規商家,如燉好鮮烹菜,在菜品的品質與安全問題格外重視,為顧客提供便捷安全的美食。
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