縱有美食千百味，不能少了家的這一味

2023-02-01 14:41:00

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網編：

家是溫暖的港灣，縱使跨越東南西北，縱有嘗遍世界各地美味，卻唯獨不能少了家的這一味。無論走多遠，始終都要回家，無論有多晚，家里總有一盞燈為你而留。吃一頓熱騰騰的晚餐，這是親人等你歸家的團圓飯，所有的委屈與疲倦在那一瞬間驅散。

久未歸家的我，無時無刻都在懷念家的味道。特別是奶奶做的 清燉獅子頭，因為它對我來說有一份特殊的意義那是我童年的追憶。我從小在姥姥家長大，到小學3年級又搬到了奶奶家。記得初到奶奶家時，我有些緊張與不知所措，低著頭兩只手擺弄著衣角，突然一雙溫暖的大手裹住了我那臟兮兮的小手，強勢又不失溫柔的對我說：奶奶需要你的幫助。隨后我隨著她來到廚房，和她一起做了我人生中記憶深刻的一頓飯，清燉獅子頭。我好奇的偷看著她，柔和的陽光灑在臉上，慈祥而又平和，從那一刻起奶奶走進了我小小的內心。想起和奶奶一起生活那段時光，仿佛就在昨天。

晚上回到宿舍，室友正在熱一碗燉好清燉獅子頭，一縷縷香味瞬間勾起我的味蕾與無限的回憶。恰到好處的肥瘦搭配，不油不膩、不柴不散，圓圓的丸子，淺炸之后外表金黃，散發著濃濃的肉香，輕咬一口香氣瞬間在嘴里化開，再搭配清脆爽口的馬蹄，舀一勺湯汁，待清香慢慢在唇齒間逸散，暖胃又暖心。猶如家的味道，每一口都撫慰心靈，像奶奶的手輕柔又溫暖。

無論來自哪里，又將去向何方，家的味道都裝在了每一個遠行人的心里，在不同的城市之間穿行。只要想到回到家親人親手準備的美味，出門在外心里就有一種暖暖的安全感。

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